Сегодня, 15 декабря свой праздник отмечает самый прекрасный из всех напитков – наш любимый чай! Откуда появился чай, история праздника и главные чайные традиции вы узнаете в нашей статье!
Кто придумал чай?
Если вы хоть немного знакомы с историtq, то вам должно быть известно, что «чайными» пионерами являются никто иные, как китайцы. Поговаривают, что в далеком 2737 году до н.э. правитель из Китая по имени Шен Хунг первый рискнул продегустировать заваренные в кипятке чайные листья. Однако другие источники утверждают, что плантации чая существовали еще задолго до этого события в Корее и Японии. Кому верить – непонятно, однако можно с точностью сказать, что чайными первопроходцами являются именно азиаты. До европейских стран чай «дошел» аж в 1516 году благодаря португальцам. Далеко неискушенное население Англии и Франции было просто в восторге от столь терпкого и бодрящего напитка. На сегодняшний день чаепитие – не просто обычная посиделка перед телевизором с бутербродами. Люди научились ценить вкус этого древнейшего напитка и с удовольствием проводят традиционные китайские чайные церемонии как дома, так и заказывая чайного сомелье на любое мероприятие.
История появления праздника чая
Вы будете удивлены, но идея выделить для чая отдельный день в календаре возникла в 2005 году! Изначально решение было принято на Всемирном Общественном форуме в Мумбае годом ранее – в 2004 году, а уже на заседании Центра по Образованию и Общению в Порту-Алегри комиссия заключила, что 15 декабря является Международным Днем Чая. И не зря!
Как отмечают Международный день чая?
С момента появления праздника День Чая в основном отмечали страны-производители легендарного напитка, такие как: Китай, Индия, Шри-Ланка, Индонезия и другие. Первоначальная цель данного праздника состояла в том, чтобы повлиять на основных производителей чая, начиная с маленьких компаний, до корпораций-гигантов. Спустя годы Международный День Чая празднуют с размахом – в Европе даже организуются чайные ярмарки, где каждый может продегустировать разнообразные сорта. Мы тоже не отстаем и также поздравляем всех с этим замечательным праздником и поднимаем чашечку чая.
Приятного чаепития!
